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Grünkohl, Sellerie und Mangold

Grünkohl im September im Burgenland

Mangold im September im BurgenlandWeiter geht´s mit dem Bericht über das Gemüse im September! Ende Mai, die Erbsen blühten gerade, habe ich das letzte Mal von Grünkohl, Sellerie und Mangold berichtet. Heute schauen wir nach, wie es ihnen geht.

Grünkohl

Der Grünkohl hat sich im Sommer zu einem kleinen Star entwickelt. Teilweise waren die Pflanzen riesig! Wir haben einige auch schon verarbeitet. Jetzt haben wir noch immer Grünkohl-Köpfe, manche kleiner und manche größer. Wir haben auch bemerkt, daß neben uns auch andere Tiere Freude am Grühnkohl haben-Schnecken beispielsweise und irgendwelche Larven auch…

Mangold

Vollkommen unproblematisch ist der Mangold. Praktisch ohne Pflege wächst diese Gemüsepflanze und sieht dabei auch noch gut aus. Mangold gibt es in wunderschöne Farben, hier ist er Rot und Grün, aber auch in Gelb ist er eine Augenweide.

Knollensellerie

Der Knollensellerie geht es auch prächtig. Ich hoffe aber, daß die Sellerieknollen noch ein bisschen größer werden. Im Herbst werden wir sie einlagern und im Winter dann unser eigenes Gemüse essen können!

Grünkohl im September im Burgenland
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