Das Schöne am Sommer ist der abwechslungsreiche Speiseplan – vor allem immer frisch und aus dem eigenen Garten. Heute haben wir die ersten Gurken geerntet. Und wie man sieht, sind es drei verschiedene Gurkensorten.
Abwechslung bringt Geschmacksvielfalt
Die lange Gurke ist eine klassische Salatgurke, etwas verwackelt im Wuchs, aber wir garteln ja nicht für die EU! Die beiden kleineren sind eigentlich Einlegegurken, schmecken aber auch frisch im Salat oder einfach so zum Naschen einfach vorzüglich. Und die gelben Dinger sind Zitronengurken: Sie sehen nicht nur so aus, sondern haben auch einen leichten säuerlichen Geschmack. Drei weitere Sorten reifen noch im Garten heran, aber bis zu deren Ernte wird es noch etwas dauern.
[…] unser Garten grade neben einer Paradeisplage auch reichlich Feldgurken hervor bringt, liegt es nahe, mal wieder Gurke zu schmoren. Das geht mit allen Arten von Gurken, […]
Gratulation!
Eure Ernteerfolge sind super, ebenso deren Vielfalt! Davon kann ich nur „träumen“!
Weiterhin viel Erfolg wünscht euch
Veronika