Gemüse anbauen: Knollensellerie, Fenchel, Kohlrabi und Grünkohl

Im Hochbeet und auch im Acker wird Gemüse angebaut: Wir haben Knollensellerie, Fenchel (unteres Bild), Kohlrabi und Grünkohl als kleine Pflanzen gekauft, eingegraben und gut angegossen (wichtig!). Knollensellerie und Fenchel dürfen ins Hochbeet, der weiche Boden im Hochbeet soll den Ertrag steigern. Kohlgewächse haben bei uns „Hochbeetsperre“, denn das könnte Probleme in den Folgejahren geben: Kohlgewächse dürfen erst nach drei Jahren wieder an der gleichen Stelle gepflanzt werden. Dazu gehören Grünkohl, Karfiol, Kohlsprossen, Kohlrabi und so weiter.