Am vergangenen und noch dazu supersonnigen Wochenende hatten wir auch Zeit, die Erdäpfel (Kartoffeln) im Hochbeet anzubauen. Dafür mache ich „Furchen“, ca. 10 cm tief, und setzte die Erdäfel dann ein. Wenn sie zu diesem Zeitpunkt schon ausgetrieben haben: Diese Stellen gehören nach oben.
Sobald die ersten Austriebe ca. 10 cm. Höhe erreicht haben, werden die Kartoffeln „angehäufelt“ – das fördert das Wachstum.
Auch dieses Jahr haben wir die Sorte „Ditta“ entschieden. Sie sind speckig, und das mögen wir.
Danke an Frau Sonja Widder-Plöchl, die uns die Saatkartoffel geschenkt hat!
