Unser erster Austernpilz
Gerald Vor ein paar Wochen habe ich erzählt, daß wir jetzt eigene Pilze züchten. Genauer gesagt war es schon vor 2 Monaten (Link zum Pilz-Anzuchtset-Artikel)! Wie die Zeit vergeht… Jetzt ist…
Die letzte Ernte in diesem Jahr
Karotten, Paradeiser und scharfe Pfefferoni – das ist die wohl letzte Gemüseernte im Gartenjahr. Die Karotten sind mini, schmecken aber sehr gut. Die Paradeiser sind noch grün hinter den Ohren,…
Die letzten Dahlien trotzem dem Herbst
Noch blühen ein paar Dahlien, aber es kündigt sich das Ende der Blütenpracht an. Schon bald werden auch die letzten unserer Dahlien verblüht sein. Weil die Knollen nicht winterhart sind,…
Pilze selber züchten
Ein neuer Versuch, und diesmal wird es klappen. Vor ein paar Jahren haben wir bereits versucht, Pilze zu züchten – erfolglos. Und jetzt wird der zweite Versuch gestartet, und wir…
Kleine Kürbisparade (mit Rezept-Tipp)
Der Herbst steht vor der Tür, nein, er ist schon da! Leider ist es nicht der „Goldene Herbst“, sondern es ist ein feucht-kühler „November-Herbst! Dashalb lieber zu etwas Erfreulicherem als…